Коллекции загружаются
Навеяно постом Северда про кашу.
Почему-то считается, что ребенок обязан жрать все, что дают ему родители. Не любишь кашу? Жри, сс.уу.кк.аа, я сказала! Не нравится лук в супе? Ах, ты, гадина! Из-за стола не выйдешь, пока не сожрешь! Мясо тебе не хочется? Ирод, я от себя лучшее отрываю, чтобы тебя, тварь неблагодарную, накормить! Вопрос взрослым: сколько человек из вас, вырастая, действительно едят то, что им невкусно? Нет, не то, что не нравилось в детстве, а потом во взрослом возрасте стерпелось. А то, что действительно невкусно? Кто из вас мужественно готовит себе противную липкую овсянку по утрам и, давясь и ненавидя, ест ее? Кто из принципа делает поджарку с луком, а потом, не в силах ни проглотить, ни выплюнуть, наяривает суп с этой поджаркой? Да никто. Слышу возражения, что "да дай ребенку волю, будет одним сладким питаться! Питание должно быть сбалансировано! Каши полезны!.." Но опять же - кто из взрослых не имел в своей жизни день или два, когда тупо ел то, что нравится, будь то конфеты или картофель фри а-ля Макдональдс? Почему-то в эти дни никто на себя не кричал и не шлепал сам себя по заднице с воплями "Конфеты это не еда! Сдохнешь с голоду! Посадишь желудок, а его потом лечить!" и прочее. И да, почему взрослые не питаются конфетами круглосуточно? Одна из причин - после килограмма даже пралине хочется бифштекс. Не? Тем не менее, детей мы будем пичкать, не слыша их возражений. Подумаешь, испортим с утра дитю настроение с кашей. Или с вечера. Или в обед, заставляя жрать суп с луком. Не будем выпускать из-за стола, пока дитё не пересилит себя и не впихнет вонючую жареную печенку - это ведь так полезно! Куда полезнее простого мяса, которое ребенок съест без воплей. Липкая ненавистная овсяная каша куда приятнее рассыпчатой рисовой с изюмом и курагой, которую ребенок любит. И да, да, мы на.к.у.йа.рим побольше лука в самый вкусный суп на свете, превращая его в дерьмо - ведь без этого никак, ребенок ведь не оценит нашей заботы, если вдруг за столом не придется плеваться и вылавливать лук, складывая тайком от мамы за тарелку и получая за это ложкой по лбу. 21 октября 2014
18 |
ElenaBu Онлайн
|
|
София, у вас есть дети? У меня перед глазами немало примеров, когда дети, если им это позволяется, не днями, - МЕСЯЦАМИ едят только конфеты. Есть такой один мальчик, в четыре он был почётный клиент зубного кабинета, где сейчас, не знаю. Там бабушке было проще сунуть конфету, чем книжку почитать, а маме было проще сунуть бабушке и на работу свалить.
Между прочим, мультиков это тоже касается. "Насмотрится - надоест" - миф. Кстати, своих я ни разу в жизни что-либо есть не заставляла, но у меня железное правило: никаких сладостей, пока не поелии нормальную еду. Старший однажды за двое суток только прлкружки водички выпил, и ничего, жив-здоров. |
Кажись мне с детством повезло. Никто ничем не пичкал никогда.
|
разница между ребёнком и взрослым всего лишь в том, что большая часть взрослых в состоянии есть неприятные им продукты, если эти продукты им полезны.
|
ой сева, не пизди
|
у взрослых просто больше тараканов
некоторые землю едят там,или мочу пьют им норм |
кстати про конфеты
я какт с наглой рожей ходил по взлётке и жевал конфетку с пех пор благодаря товпрапорщику я не люблю конфеты))))) |
нормально мои дети жрут
Показать полностью
во-первых, я действительно готовлю вкусно, а во-вторых - я всегда спрашиваю, чего бы хотелось и мнение в приоритете не папы - потому что папа всеяден, и мелкий всеяден в силу возраста, а именно дочки, которая может чего-то не любить или не хотеть в конце концов меня не ломает приготовить три разных блюда, хотя такое бывает редко вот, например, вчера, у меня была пареная тыква - которую кроме меня лопал еще и мелкий, у мужа ребра запеченные - я свинину вообще не ем - с овощами, а у дочки макароны с сыром и помидорный салат я точно знаю, что в садике она питается кое-как, потому что не все, что дают она пробует, а если попробует, то и съест, но уговорить попробовать могу только я сегодня будет куриный рулет со стручковой фасолью, пюре картофельное, помидорный салат и салат капустный, кто что выберет и что самое главное - я точно могу быть уверенна, что бабушка с дедушкой за моей спиной ее ничем не накормят она отказывается - говорит "мама не разрешает", и они звонят мне, спрашивают, можно ли дать - и только после моего одобрения она это ест вот так приучили - с рождения она у меня ребенок аллергичный была, и сейчас тоже бережемся периодически |
Суп, а что не пиздеть?
Я вот не люблю каши, но знаю, что при моём обычном рационе желательно иногда делать разгрузку и есть нормальную здоровую еду. |
хахах))
я ем кашу по утрам и отвратный суп на обед, потому что желудок уже посажен тем, что вкусно и хочется! |
ня! а я японский омлет делал
прявда совсем маленький, но факт:3 |
с яблочным вареньем и чай с корицей
|
омномном
|
с утра само оно
|
>меня не ломает приготовить три разных блюда,
CofeinaBaby , Вы героическая женщина. Меня вот два разных ломает (у нас с мужем разные предпочтения и разные рекомендованные диеты :) вот у меня не было в детстве отвратных продуктов. Я ела всё, что мне давали. Овсянку не ем, но у нас в семье её не принято было готовить :)) Правда, позже выяснилось, что из-за переживаний, что я пойду "в их породу" (крупные такие женщины средней полосы, хотя это конечно, не порода, а результат крестьянского зажиточного образа жизни), бабка сильно ограничивала меня в порциях, поэтому я отставала в физическом росте от своих сверстников на несколько лет. |
Люсинда, это только кажется
лентяйка я феерическая, потому за меня все готовит кухонный комбайн, а я его только споласкиваю)))) |
Причем здесь мои детские проблемы и гастрономические пристрастия?)
Не, если не хотите, ваше право, как кормить ребенка. |
ElenaBu Онлайн
|
|
Плюсую prosto_anka. Дело не только в том, чтобы не пихать нелюбимое. У ребёнка должны быть рамки, иначе нелюбимым быстро станет вообще все, чего не захотела левая пятка в данный момент.
Показать полностью
Того мальчика реально кормили только сладостями. Мама на выходных пыталась давать мясо и что-то ещё, но деть уже понял, что может ею манипулировать с помощью истерик. Там ещё малышка вскоре появилась, маме стало совсем "не до того". В пять-шесть лет у человечка более зрелая нервная система это раз, и совершенно иные физиологические потребности у организма, чем в год-два. У малышей идёт бурное развитие всех органов, включая головной мозг и систему пищеварения, и потребность в основном в энергии и иммуномодулянтах. Собственно, организму без разницы, в виде чего пришла энергия, и даже, пожалуй, шоколад предпочтительнее, чем мясо - если бы вся жизнь человека проходила в таком режиме. Но к пяти дозревает пищеварительная, к шести нервная, и организм перестраивается на другой режим и нуждается в строительных материалах, в первую очередь белке и здоровом жире. И да, не видя ребёнка каждый день, каждую минуточку, когда ты отводишь его в садик и думаешь: "так, кашу и суп он слопает, а на полдник рыба с овощами, их он не очень любит, значит, вечером придёт голодный" - невозможно быть до конца обьективным в суждениях. |
"Через два дня я возненавидела конфеты и закончила "диету" вареной курицей."
ЛОЛ))) У меня такое закончилось диатезом и пожизненной нелюбовью к конфетам))) |
В моем детстве был аргумент "Другой еды нет". Девяностые, хуле...
|
ElenaBu Онлайн
|
|
DarkCarol, у нас не девяностые, но аргумент тот же. Я, наверное, могу готовить каждому отдельное блюдо, но считаю, что важнее спокойная мама. Принцип таков: хочешь есть - ешь морковку, не хочешь морковку - не хочешь есть. По отношению к взрослым, кстати, также.
|
Имхо, тут упирается в общую адекватность родителей и умение готовить.
Гречка с молоком вполне ниче, манка с сахаром тоже. |
гречка с молоком, ня! и ложечкой майского мёда:3
|
а в гречку с молоком можно ещё нафигачить ветчинки рубленной, хе-хе-хе. Хрень получится уже, но вполне съедобная
|
посыпать тертым сыром и специями
полить подсолнечным маслом и добавить щепотку каустической соды для вкуса |
ElenaBu Онлайн
|
|
Остановиться лучше на ложечке мёда. :) Или с ветчинкой, но без молока.
|
молоко убираем. Оставляем гречку, ветчину, салат из огурцов, помидоров и репчатого лука сверху.
|
фе, ветчина бебебе
там соя всякая и ароматизаторы фуфубебебе |
ElenaBu Онлайн
|
|
Северд, и чесночка туда. И маслица оливкового. )))
|
и сала и розмарина с фенхелем
немного никотиновых кислот и капельку бутулотоксина |
Маслица не знаю - я не умею правильно его туда дозировать. Я лучше восточных специй вместо масла накида.
|
червячков,мышек сушоных
|
ElenaBu Онлайн
|
|
Или рис ещё. На стакан риса три стакана воды, соль, сахар, полпачки масла, выпарить до щелчков. А если ещё барбариса или шафрана туда - пальчики проглотишь.
|
я чет про бич-пакеты вспомнила )))
нищей студентотой норм было)))) но в детстве я их точно что не лопала, родители запрещали, а они нам нравились ггг |
ElenaBu Онлайн
|
|
Я тут в беременность так их восхотела - сил нет. Пошла, наелась и легла спать довольная. :)
|
глутамат натрия
|
умами епта
|
Бич-пакеты в сухом виде вкусны как закусь к пиву хд
|
=_=
|
пивком картоху сухую заливайте
лол |
Шо, в студенческие годы очень даже годно было)) Сейчас в охотку тоже нормуль)
|
я тут большинство рецептов считаю глубоким клиническим случаем долбоебизма
|
ElenaBu Онлайн
|
|
Да что касается детей, вообще нет никаких готовых рецептов типа "делает то - поступай так, делает это - поступай этак". Практически каждый случай надо рассматривать отдельно. Почему не ест? Огромное количество факторов, влияющих на поведение, когда-то нужно сказать "Не хочешь есть? Вон из-за стола", а когда-то "Ну ладно, давай я тебе сосисочку отварю".
У меня старший буквально на прошлой неделе закатил скандал за ужином: то не буду, это не хочу, и вообще давай конфету. А у него губа обветрилась - я смотрю, она в корочке вся, воспалённая, потрескалась. Думаю, наверное, больно есть. Намазала губу, предложила: давай покормлю. Мигом успокоился, согласился и съел всё, что было положено. |
ElenaBu Онлайн
|
|
prosto_anka, я об этом же. Легко осуждать, когда сам не знаком со спецификой.
|
ElenaBu Онлайн
|
|
Кстати, подскажите, пожалуйста, какой крем можно взять для тирамису без сырых яиц?
|
ElenaBu, вы СИЛЬНО меня сейчас переоценили)
Просто сквасьте жирные сливки лимонным соком, получится что-то вроде маскарпоне;) Других вариантов не знаю) |
ElenaBu Онлайн
|
|
Не, маскарпоне я нашла. Но все рецепты крема для тирамису, которые я смогла выудить из интернета, включают сырые желтки, а я их не хочу. Может, просто манный крем попробовать сделать?
|
купи растительные сливки спецом для крема
они сделаны из нефти и промышленных отходов но на вкус вполне съедобны |
даббл крим чиз норм так
или сметану подвесить на ночь, чтоб сыворотка ушла и яиц не надо да я и маскарпоне без яиц делаю, если детям или как в чизкейк - немного желатина развести |
ElenaBu, я бы тоже заочковала за сальмонеллез. Простите мой французский. А чем плох сметанный крем, по вкусу должно сочетаться.
|
ElenaBu Онлайн
|
|
Не,сметану нельзя - тирамису не любит кислого. Тогда уж лучше сырок "Држуба". :)
|
На улице снег.
А я сегодня шел и ел мороженку. Мороженка ня! |
>>жареный лук)
жареный, кстати, норм. а вот варёный... |
Ем все что съедобно. Вкусно - хорошо, невкусно - не страшно. Не всегда при готовке выходят шедевры кулинарии.
|
я в детстве очень многое ненавидела и принципиально не ела))) "список" остался прежним до сих пор:
Показать полностью
свекла, селедка (от одного запаха блевать тянет), морковь (в любом виде!! вечно в супе, в овощных наборах ее вылавливала и выкидывала на фиг)))_), разнообразные копчености (особенно ненавижу копченую рыбу... запах... бееее...), сало (все родственнички любят, а я терпеть не могу), белокочанная капуста (особенно квашеная, это такоооое фууууу!! но другие виды капусты люблю: брокколи, цветную, пекинскую))_), щи (отец вечно их готовит, а меня воротит так, что приходится комнату проветривать...), борщ(могу съесть оооочень редко, и не особо жирный, и то совсем чуть-чуть), свекольник, рыбный суп (феее), слишком жирное мясо (соотв. такой же жирный суп), жареную картошку (поскольку она была ТАК часто, что смотреть на нее не хочется...), многие виды рыб (особенно с большим кол-вом костей - они у меня вечно застревают... при этом лосось, креветки, мидии, краба, осьминогов, угорь и прочие суши/роллы/японскую кухню безумно люблю)))_), колбаса с ЖИРОМ (особенно, если хоть немного копченая - от запаха сразу желудок ноет(( а "Докторскую" изредка могу поесть))_), овсянку (ненавижу ужасно, да и организм мой ее вообще не переваривает... как ни варить...), клюкву, бруснику, любую смородину (ибо кислятина), айву (это такая желтая хрень... в чистом виде есть невозможно - кислятина... но вот варенье из нее выходит весьма вкусное и ароматное...), сладкие перцы (в чистом виде, в салатах; но! в мамином фирменном "лечо" вполне можно есть))_), клубника (если кислая( ем исключительно сладкую, и немного - аллерген все-таки((_), чеснок (просто ненавижу; но! сливочно-чесночный соус люблю), лук (могу есть только чуть-чуть зеленого, и то в салатах; а отец может репчатый ОСТРЫЙ лук есть ПРОСТО ТАК, ничем не закусывая!!((( и еще чеснок, аджику, горчицу и т. д. а я потом проветриваю((_), аджику, горчицу, хурму, сыр с плесенью (не пробовала, и не хочу - брезгую), и т. д. зато гречку я обожаю))) сваренную на молоке, рассыпчатую, а я ее сверху еще молоком заливаю и счастливее физиономии нет в такой момент))) а периодически варю гречку на смеси воды и молока (3/5 и 2/5 соотв.), готовую кашу (обязательно распаренную, так вкуснее) в тарелке "поливаю" сливочно-чесночным соусом))))) и перемешиваю))))) это такая ВКУСНЯТИНА, что за уши не оттащишь))))))) |
ElenaBu Онлайн
|
|
Какой внушительный список. :) И всё, что я люблю. ХД
Кстати, опытным путём выяснила, что моим детям тоже нравится каша пожиже. Это замечательно, но я, когда насыпаю меньше крупы в кастрюльку, чем обычно, ощущаю себя гадкой жмотиной, отнимающей у голодного ребёнка последний кусок хлеба. ХДДДД |