↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Медвежанна
31 марта в 17:26
Aa Aa
#едаблоги
Товарищи, а кто из вас пробовал путассу? Как-то так получилось, что я к своему почти тридцатнику ни разу не ела эту рыбу. Как она вам? Как вы её готовите, если готовите?
31 марта в 17:26
20 комментариев из 33
madness
Путассу вяленая норм, а так не особо ценится. Треска в разы лучше
palen
Корюшка и мойва - земля и небо. Мойва по вкусу ближе к беломорке, имхо. Хотя все эти рыбки в свежем виде пахнут свежим огурцом - факт)
Вот! Огурцом пахнет? Пахнет! Что еще надо)))
madness

Корюшка и мойва - земля и небо. Мойва по вкусу ближе к беломорке, имхо. Хотя все эти рыбки в свежем виде пахнут свежим огурцом - факт)

Не понимаю питерских вздохов по корюшке.
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
madness

Не понимаю питерских вздохов по корюшке.
Питерцы рыдают, когда узнают, что кто-то их не понимает.
palen
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Питерцы рыдают, когда узнают, что кто-то их не понимает.
Мелкая рыбешка
Раньше не менее нескольких кг в месяц ели, ща чота редко вижу в продаже.
Нравится рецепт моей сестры: чищеную рыбу порубить довольно длинными полутушками, чтоб только в сковороду ложились. Посолить муку обвалять рыбу и обжарить на постном масле с тёртой морковью. Можно с луком. Залить разболтанным яйцом или омлетом. Закрыть крышкой на минутку, выключить и дать постоять ещё, или есть сразу - изумительно вкусно *_*
Чтобы морская рыба была приятнее на вкус, кожу с подкожным жиром выкидывать нафиг перед термической обработкой.
Слышала, но никогда не готовила ни путассу, ни минтая. Предпочитаю готовую: покупаю в ближайшем магазине (там готовят жареного минтая, салаты, блинчики, булочки) или у мамы/сестры) или покупаю кусок мало солёной красной рыбы)😈
n001mary Онлайн
KNS
Медвежанна
Нет. Это средняя такая треска. Как минтай, как хек. Нейтральная белая нежирная рыба.
Да)) вкусная))

Nita
Она реально по типу минтая, только мельче обычно и понежнее, как мелкий минтай. Можно пожарить, можно потушить, например, в сливках нежирных или запечь под овощами.
Дя!))

palen
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Питерцы рыдают, когда узнают, что кто-то их не понимает.
Ппкс
Ну как же - это ж корюшка, святое!)))
(Как например шаверма и пышки)))_)


А путассу - нежная нейтрального вкуса нежирная белая рыба)))

Она обычно или мелкая, или средняя, но сильно меньше минтая))
Зато жарить удобно, если сковордка большая, то умещается целиком)))

И ещё у нее есть достоинства, и не только дешевизна)))
У нее почти нет костей - по большей части хребет и все))) Кучи мелких косточек (особенно как у лещей, щуки и т д) - нету)))

Я в детстве из рыбы наверное только ее по большей части и ела)))
Т к дешёвая, готовить несложно (почистил, чуть посолил, в муке обвалял и сразу жарить))_), вкусная, практически нет возни с косточками - хребет вынуть и всеее)))
И мясо по вкусу нежное и нежирное, диетично)))
(Т к нежирная, можно умять больше и это не страшно для фигуры)))_)
Показать полностью
Гыгыгы. У моей школьной подруги была целая история с «путассу бланшированной в масле». Они в лагере голодные залезли на кухню, а смогши найти только эту консервы и хлебушек. Им было вкусно
Паштет из нее под сырной корочкой норм
Да и кот любит её
n001mary Онлайн
sledopyt321
Паштет из нее под сырной корочкой норм
Да и кот любит её
У нас тоже кроме меня кот с кошкой с удовольствием ели эту рыбку))
Как говорится - только за ушами трещало)))
n001mary
У меня кошка не ест ни в какую. А вот кот любит
n001mary Онлайн
sledopyt321
n001mary
У меня кошка не ест ни в какую. А вот кот любит
Бывает))
Но это кот с кошкой были давно, в моем детстве у бабушки))
Они были с улицы, корм не хотели есть, зато натуралку - лопали почти все что угодно)))
Кузя (кот мой) так вообще кроме прочего обожал МАРГАРИН XDDD любой причём)))
Стоило только увидеть (и от масла сливочного отличал хз как!) - всеее, сразу цирк на выезде прям, мявканье и "танцы" на задних лапках))))
Лишь бы дали вожделенного "лакомства" хоть капельку)))
Много конечно не давали (вредно) - но совсем капельку приходилось, чтобы успокоился)))

Он у нас котёнком был на улице пойман, потому всеяден почти что был)))
И мог есть не только жареную рыбку (да и вообще и он, и кошка рыбу любили очень), а и яичницу, толченую картошку, молоко (отдельно; кот был его большим любителем))) мог отдельно чисто молока выпить целую большую кружку))) и потом такой шел переваривать, аки бочонок набитый))_)
n001mary
У меня кот раньше жрал ВСЕ. Рыбу сырую съедал за секунды, запивая миской молока. Сейчас сырую у него уже живот не переваривает, как и молоко, а от зубов осталось полтора клыка
n001mary Онлайн
sledopyt321
n001mary
У меня кот раньше жрал ВСЕ. Рыбу сырую съедал за секунды, запивая миской молока. Сейчас сырую у него уже живот не переваривает, как и молоко, а от зубов осталось полтора клыка
Оу, бедняга...
Ну котячья старость - она такая...

Мой кот (давно, году так в 2010-2011 примерно) как-то раз просто ушел на улицу (он на улицу в туалет бегал, как и кошка) и все, не вернулся(((((
Около 10 лет (11-й шел...) ему было...
И кошка тоже потом не особо долго была - через несколько лет под машину попала((
Они ж вдвоем все эти годы бабушку как могли "лечили" своими кошачьими силами...
Если б не кот и кошка, бабушка бы прожила ещё меньше...
Подарили ей не менее 10 лет жизни (а скорее чуть больше)...
После того, как кошки не стало, бабушка не так уж долго прожила... (Куча болячек же была)
n001mary
У нас коту позвоночник однажды почти перекусили. Долго его выхаживали после этого. Соседка однажды из пневмата ему в глаз зарядила, думала - чей то чужой приперся
n001mary Онлайн
sledopyt321
n001mary
У нас коту позвоночник однажды почти перекусили. Долго его выхаживали после этого. Соседка однажды из пневмата ему в глаз зарядила, думала - чей то чужой приперся
Жесть какая((((
Бедняга кот...


Коту однажды ещё молодому основание хвоста на велике переехали(((
Тьфу-тьфу хвост зажил, просто был немного кривой, и все...
(После этого к посторонним на улице близко вообще не подходил...)
n001mary
У нас однажды нашу первую кошку какие то твари жестко избили и после этого она начала все больше заболевать. В результате она не дождалась нас с отдыха буквально полтора дня...
n001mary Онлайн
sledopyt321
n001mary
У нас однажды нашу первую кошку какие то твари жестко избили и после этого она начала все больше заболевать. В результате она не дождалась нас с отдыха буквально полтора дня...
Бедняга(((
sledopyt321
У моих родителей одного кота бывший ученик, обиженный на оценку, пнул под колеса машины. Кот не выжил.
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть