#едаблоги #всем_пох

Ненавижу тесто! Просто, мать его, ненавижу! Но каждый раз надеюсь, что вот сегодня все будет хорошо и оно меня не выбесит. Нет, не будет. С тестом никогда не бывает хорошо. Теперь мысленно добавьте в этот пост мат через слово. Вот настолько я ненавижу тесто.
И это я его даже не готовила, это меня покупное слоёное так взбесило.

#едаблоги #всякая_фигня
Купил травы. Нажрался травы. Теперь неполиткорректно дышу на всех чесноком.
Черемша это вкусно!

#едаблоги #чай

С одной стороны, ко мне приехал мед. Предыдущую банку я успешно доела. Вкусная штука.

С другой стороны -- пункт озона уже закрыт. Но я хочу травяного чая с медом на ночь. И заказ, считай, уже оплачен...

Должна ли я грабануть в ночи озон?
̶ч̶е̶ ̶в̶к̶у̶с̶н̶ы̶й̶ ̶м̶е̶д̶ ̶с̶ ̶л̶ю̶д̶ь̶м̶и̶ ̶д̶е̶л̶а̶е̶т̶,̶ ̶а̶

Продолжение майских выходных в Нижнем Новгороде

#едаблоги
Вот знаю я, что рис при готовке увеличивается. И я совсем немного риса насыпала (зуб, конечно не дам, цены на стоматологию видели), залила водой в пропорции... Откуда целая кастрюля риса появилась?

Развивай теперь воображение, как это всё съесть и чтоб не надоело.
Но хотя б вкусно получилось.

#едаблоги

Черешня – вместо тысячи слов.

#картинки_в_блог #реал
Сегодня у нас вот такая красота за окном

Ну и чтоб два раза не вставать #едаблоги

Чувствую себя Горлумом. В последнее время каждый день питаюсь рыбой, в зеркало глянуть страшно. Сегодня пройдено 4 тысчи шагов по холодному песку на берегу моря. Сколько в метрах, не знаю.

#едаблоги #самочувствие

#едаблоги
То чувство, когда последний раз ела в шесть утра, и вот наконец лень побеждена, и передо мной миска свежеприготовленного мяяяса...
Не, не быть мне вегетарианкой, хотя картошка с грибами тоже неплохо бы зашла)

Итак, друзья поделюсь с вами рецептом очень вкусного походного супа. Точнее, очень вкусного горохового походного супа.
Для приготовления вкусного горохового походного супа на 4 персоны, или в нашем случае на 2 персоны на 2 раза,
Вам понадобится:
Костёр
Котелок ёмкостью примерно 2,5 литра.
Вода из озера Вуокса. Можно заменить любой другой водой, подходящей по составу. Главное, чтобы там был атом кислорода и 2 атома водорода. Но это не точно.
И брикет горохового супа. Знаете такой кирпичик? Я купил в семишагове за 28 р.
Несколько кусочков шашлыка. Шашлык делается так. У вас нет никаких углей и шампуров. Ну, вы жарите шашлык, переплетая его веточками. На углях костра. Потом вас это задалбывает, и вы идёте спать. А костёр всю ночь дымит. Потому что дрова такие, знаете ли, дымящие. С дымком. Наверное, это была ольха. Ну, вообще-то сушина, поэтому там не разобрать. Но дым был ароматный. В общем, этот готовый шашлык на этих веточках всю ночь обдавался дымом. И, конечно, он стал копчёный. И вот берёте несколько кусков этого шашлыка режете их помельче.
Ещё понадобится луковица. Луковицу надо мелко нарезать и обжарить. Жарите на кусочках сала белорусского с такими знаете, зелёным чесноком.
И картошка понадобится. А теперь самое интересное. Абсолютно нарушаются все законы кулинарии. В холодную воду котелка кладётся картофель и мясо. И это варится всё. Пока картошка не будет готова. Потом топором разбиваете на бревне брикет превращая его в труху. Ну чтобы труха не разлетелась по всему лесу, нужно положить это в полиэтиленовый пакет. В общем, высыпаете эту труху в котёл. А котёл подвешивает чуть повыше, чтобы он кипел, но не сильно. Ну и пусть кипит так в районе часа. Может быть, больше. Кто это время засекал вообще? Воду подливайе по мерере выкипания. Потом, когда вы решаете, что горох достаточно хорош, высыпаете туда обжаренный лук и даёте ещё немножко покипеть. В принципе всё.

Так как мы тут совершенно не голодаем, поэтому тест супа был достаточно объективен. То есть нельзя сказать, что голод - лучшая приправа. Я и есть не хотел. Но 2 тарелки съел.

Ну, в общем, вот вам рецепт. Приятного аппетита!

#едаблоги

Сижу попой на нагретом за день камне, сейчас + 23 , диктую Яндексу, а он переводит в текст, поэтому текст, может быть, немного сумбурный.

#едаблоги #опрос

Вид на Волгу и город Бор

#реал #всякая_фигня и наверное #едаблоги

Годы идут, а люди не перестают меня удивлять. Случился тут диалог:

– Хочу ореховых котлет!
– Так ты же бросила вегетарианство...
– И что?
– Зачем тогда ореховые котлеты?
– Потому что они вкусные.

До сих пор складывается впечатление, что некоторые люди в упор не замечают, что порой сами едят исключительно вегетарианскую еду. "Всё вегетарианское – безвкусная трава" – заявляет мне этот гений, а на следующий же день радостно наворачивает молодую картошку и салат из огурцов-помидоров.

Да, твои любимые вареники с картошкой или капустой тоже вегетарианские, а то и веганские! Теперь ты тоже "из этих"!

#едаблоги
Из постных рецептов в этот раз очень понравились толстые картофельные блинчики.



250 гр муки
4 гр сухих дрожжей
30 гр сахара
1/2 ложки соли
100 гр тёртого на мелкой тёрке картофеля
400 мл тёплой воды
45 мл подсолнечного масла

1. Просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль, перемешать
2. Отдельно от сухой смеси: к тёртому картофелю влить воду и масло
3. К жидкой смеси постепенно, помешивая, добавить сухую
4. Хорошо перемешать, оставить на полчасика
5. Жарить!

Вкусно. Уже давно хотела поделиться рецептом, но домашние так быстро подъедали блины, что не успевала сфоткать. Я приноровилась готовить двойную порцию, но у меня достаточно вечно голодающих. Так-то они сытные. И хороши и вне постной жизни

Как обещал: рецепт удона.

Очень вкусная лапша удон со свининой, вкус которой поразил даже моего работавшего поваром в Индонезии сына.

Для того чтобы воссоздать вкус той самой лапши, нам понадобятся два ингредиента.

Первый — это банка свиной тушёнки. Вот её фотография:


Второй — это сама лапша. Кажется, я купил её в магазине «Светофор» или «Семишагов». Лапша оказалась очень вкусной, особенно если варить её точно так же, как указано на упаковке — всего три минуты после закипания.

Вот фотография лапши:

Климат Архангельской области хорошо подходит для холодца природного охлаждения. Сварен из свиных и говяжих копыт в старом дореволюционном чугунном 5-ведерном котле на печи. И никакой куринолапочной ереси!
#едаблоги #нямка

Варю острый суп "Лакса" в 9-литровой кастрюле. Одной говяжей вырезки ушло 2,5+ кг. В роли лапши макароны из "Магнита".
#едаблоги #нямка

В эфире ночной дожор! %) Суп том ка с морковными чипсами и свежей капустой

#едаблоги #японщина

#едаблоги
Мне лень варить нормальный суп, поэтому я купил суп быстрого приготовления в пакете, но его тоже всё равно надо варить, а мне лень, поэтому я купил суп в банке, который варить не надо, а только размешать.

*шёпотом*
Список запрещённого контента пополнили фотографии шашлыков.

Не смотря на то, что за окном майский лёгкий ветерок гнёт арматуру и кидает в лицо майские снежные заряды, я открыл сезон окрошки 2024!

Кстати, Элтон Джон в интервью Би-Би-Си сказал, что делает окрошку только на кефире.

#едаблоги