Я не манул

Испанская тортилья

Ингредиенты:
• Картофель - 100 г
• Оливковое масло - 60 мл
• Перец сладкий красный - ? шт.
• Перец сладкий зеленый - ? шт.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Соль - 1 чайная ложка
• Перец черный молотый - ? чайной ложки
• Помидоры - 200 г
• Кукуруза замороженная - 100 г
• Яйцо - 4 шт.
• Петрушка - 20 г

Способ приготовления:
1) Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
2) Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
3) Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
4) В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
5) Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. Подавайте в горячем или холодном виде.


#Кулинария #Зарубежные_блюда #Лица_мужского_пола_на_кухне #ломание_стереотипов_полностью