Pauli Bal

А я просто наливаю масло на сковородку) На хорошо разогретую сковородку, чтоб поднести ладонь к сковородке и почувствовать жар. И маслу даю разогреться. А потом уже тесто туда. И ещё: прежде чем переворачивать драники или блины, вожу лопаточкой по сковороде, чтоб лопаточка нагрелась и промаслилась. Тогда легче переворачивать))

Вечерняя кулинарная перекличка))