Купить электроплитку на одну конфорку. Если починка плиты (а чинится практически _всё) займет много времени или слишком дорого обойдется - плитку на две конфорки.
И по возможности починить плиту.
Если этот мастер не может помочь и предлагает отвалить золотые горы за, поискать ещё несколько других мастеров.
Не паникуйте, всё решаемо!