У меня абсолютно такое же впечатление от языка! :)
Да! Хотя я пока еще на пути к "естественности", но очень понимаю, о чем вы (я только прошла Minna no Nihongo I, начала вторую недавно). Занималась самостоятельно, потому что в кайф, но разговорной речи пока ноль :) Но это не беда - понадобится, найду возможность прокачаться. Прямо сейчас к собеседникам не готова, но вам удачи!