 На Рождество, на стол делала паннакоту. Вроде бы сделала всё правильно, получилось вкусно. Но она и должна быть похожей на манную кашу?
#я_у_мамы_кулинар #постнеочём #просто_так 7 января в 19:36
2 |
 |
|
|
Консистенцией как будто бы нет
|
|
 |
|
|
Что-то общее у них есть, да =)
|
|
 |
|
|
Если сравнивать паннакоту с манной кашей, то, на мой взгляд, это сильно взбитая блендером, при этом густая и воздушная, манная каша.
1 |
|
 |
Lady Astrel Онлайн
|
|
Ммм... Панна котта же вроде с желатином делается...
|
|
|
Майя Таурус Онлайн
|
|
1 |
|
|
Lady Astrel Онлайн
|
|
Либо желатина мало, либо вы положили его в недостаточно горячую массу, и он не разошёлся как надо.
|
|
|
Майя Таурус Онлайн
|
|
Lady Astrel
я вообще использовала агар-агар, два пакетика. Но я прочла, что нельзя доводить до кипения и видимо не доварила. |
|
|
Lady Astrel Онлайн
|
|
Майя Таурус
С агар-агаром не работала никогда( |
|
|
Майя Таурус Онлайн
|
|
Но и так получилось довольно вкусно.
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
