Кстати, ягоды не выглядели прям нежными. Да, подвяли, но довольно плотненькие. Вероятно, промышленные сорта селекционируют на транспортабельность.

Три рубля
Вот и ГМО возможно. Настоящая голубика очень вкусная, как раз ела в Томске, когда там жила.

Агнета Блоссом, я против ГМ-технологий (как метода) ничего не имею, но уверен, что это просто селекция (-: Отбор наиболее транспортабельных ягод на протяжении нескольких поколений, вероятно в ущерб вкусовым качествам.

Да и трудно на нынешнем этапе развития произвести такую тонкую настройку путём вмешательства в геном. Это вам не Bt-токсин впендюрить.

Согласна; но вот без химии наверняка не обошлось. Ибо плесень на нормальной голубике вырастает через три дня хранения в холодильнике. А тут уже с момента сбора прошло явно больше трёх дней. Значит, посыпали чем-то. Это и на вкус влияет: кубинскую клубнику я как-то раз попробовала, в марте, кажется. От то была хадость... С обычной клубникой ничего общего, очень красивая с виду и очень бэ на вкус - кислая. резиной отдаёт.

Имейте в виду: промышленно выращиваемая голубика - это Vaccinium angustifolium, а наша обычная голубика - Vaccinium uliginosum, то есть это даже виды разные. Я бы сказал, что и наша голубика-то проигрывает по вкусу и аромату и чернике, и бруснике (кстати, обе из того же рода), но тут дело вкуса (впрочем, я их всех только в варенье люблю :) ).

П_Пашкевич, таки да, то, что это наверняка американская крупноплодная голубика, я указал в посте. Они с нашей топяной голубикой даже не очень-то родственны, на самом деле, т.к. относятся к разным секциям рода Vaccinium. Просто фенотипически схожи.

P.S. Но вообще-то голубику топяную тоже промышленно выращивают уже. Вывели сорта.

Агнета Блоссом
Скорее всего это просто не голубика. Может быть ирга, она похожа на голубику.

Три рубля

Нормальная голубика даже если набрать грамм сто в емкость, вполне себе мнется. Очень нежная ягода, когда созрела.

EnGhost, она слегка помялась, но не прям вот ваще. И нет, это была не ирга (-:

Три рубля
Нормальная спелая голубика, вообще не транспортабельна. Ну покрайней мере дикая.

EnGhost, дык селекция. Великая вещь.

Три рубля

Может быть конечно, но честно, ни разу не слышал о селекционных работах с этой культурой. Ее и так полным полно.

EnGhost
Вот и я думаю, что такое нужно сделать с голубикой, чтобы она доехала аж из Перу до Воронежской области? И страшно делается.

Агнета Блоссом, купил-то я её в Москве, где нынче временно пребываю (-:

Ну, там авиадоставка, скорее всего. Однако тоже далековато до Перу.)

Агнета Блоссом, а ещё там были малина из Марокко и красная смородина из Ливана.

Ой, какая жуткая прелесть! Малина из Марокко особенно впечатляет. Да и красная смородина - тоже, из Ливана-то.
До чего наука-то дошла. Караул.

О, Малина из Марокко, это почти как голубика из Перу. Доставляться должно в одинаковой кашеобразной форме

EnGhost, какая-нибудь Heritage.

Очень люблю голубику))) тоже из Перу, кажется; та, которую обычно в Перекрестке продают. Жду скидок на неё. Сладкая, нежная, фантастическая. Одна из моих любимейших ягод <3