L+L (гет)

[q=Alteya,12.01.2019 в 13:22]

А лук сначала жарить? Чтобы он стал коричневый-прозрачный?

ну да, я, правда, яйцом заливаю на предварительной стадии, как раз, пока яйцо жарится, лук доходит. Или зеленый лук - тогда я его бросаю на сковородку и почти сразу яйца

Спасибо. )

Ой да нет конечно, они ж страшные станут. Я беру уже лет 7 у одной женщины и творог у нее же и мясо иногда. Она с сестрой моей бабушки по соседству жила я ее коров помордно знаю. Кур конечно нет. Ну тьфу тьфу пока все прекрасно))))

Добавлено 12.01.2019 - 15:34:

Я почем у то вспомнила рассказ Кабзона. Как они на новый год на дохуялион детей одну мандарины делили. А красный моего ребенка во всех интервью рассказывает как он на заводе работал и ел данную кашу с хлебом и как это было круто))))))Господи как люди живут. Я всегда на новый год всем желаю чтобы были мир, свобода, пища крыша над головой и нормальная работа. Так на меня смотрят как на идиотку.

Добавлено 12.01.2019 - 15:36:

Господи бедная женщина, ей плохо стало? Мне бабушка тоже говорила как после войны меда началась и он "вытопился" на пузе рубашка стала прилипать, только я не понимаю как такое мало быть, наверное капнула где то все таки и не заметила.

Стало.) Но она говорила, что это того стоило.)

Brushka0209
Я с вами
Но у меня вообще уровень брезгливости сильно снижен)))
А яйца надо бить аккуратно и все норм. И вообще, лишняя стерильность не нужна, додобавлялись уже в мыло антибиотиков, теперь не знаем что с резистентностью делать.
Я, кстати магазинные яйца и сырые ем и собаке даю. И как-то норм.
З.Ы. Я тоже омлет на хлебе люблю))

Я сырые яйца тоже люблю. И гоголь-моголь. )
Но всё-таки я яйца мою. Тем более, что я покупаю на рынке деревенские, и они, разумеется, немытые, с разными следами на них. Мне брезгливо. ) Лишняя стерильность - зло, но и в другую сторону перегибать не стоит, я считаю. )

УУУ, бро! Вот, биолог, сразу видно! Нафиг лишнюю стерильность ( в разумных пределах, безусловно) в лаборатории особо опасных инфекций стерильности и технике безопасности - самое место. А дома хватит и разумной гигиены, имхо.

Ну да. Я думаю, что я привитая - мне ни чего не будет! Нет конечно лакать из лужи не буду и овощи мою, но общий уровень брезгливости снижен да)))) Единственная из всей группы взялась на вскрытии присутствовать. Беременная. Народ тогда решил что я того. Бггггг)

Ну, вы же не от всего привитая. Наверное. ))
Я вот думаю, что у меня с уровнем брезгливости. С котичкой напополам мы вот вполне можем есть одно яйца всмятку... он туда языком лезет, я - ложкой... )) Однако яйца я мою. )

И кстати да я ем сырые яйца!!!!!Как я забыла!!!!Это очень вкусно. Берешь желток и взбиваешь его до бела с ложкой столовой сахара. А потом надумаешь сверху черного кофе и присыпаешь чуть корицей и молотым перцем!!!!Божественно!!!!!

Это не сырые яйца, это кофе по-... вот я забыла. То ли по-венски, то ли по-варшавски.
А сырые яйца - это когда ты их в скорлупе взболтал - и выпил. )) Ну, или можно в чашку вылить и там посолить... )))

Да вообще это - дело привычки. Можно мыть, можно не мыть, можно мыть иногда - но, когда разбиваешь сырое яйцо, достаточно просто аккуратно сделать это, чтобы ничего снаружи скорлупы не попало в яичную массу.

Вот слишком частое использование дезинфицирующих средств в больших дозах - вот это точно вредно. Провоцирует аллергию.

Не так я не люблю так я лучше.... Хоть человеку приятно будет, а мне точно нет(

А у меня с 6 или 7 лет настолько жуткие воспоминания остались от сырых яиц, что я их до сих пор даже пробовать не хочу. Мне надо было такое выпить в виде гоголь-моголя перед каким-то обследованием, меня от структуры тошнило, но я была достаточно взрослой, чтобы понимать слово "надо". Пила и давилась.

Так котички - они свои родные, а куры - левые и вообще незнакомые.

Я тоже с прямой ем. С Широчкой. И пью. Я в прошлой жизни жила в средние века наверное и ела из тарелок, которые вылизывали собаки)))))

У меня всегда ощущение, что всё равно через край попадает то, что наверху. Может, и ложное. ) Но мне спокойнее мыть. )

Да, да!
Про аллергию есть история.
У знакомых была девочка-аллергик. Которой мама всю посуду кипятила, вещи гладила с двух сторон, всё обдавала кипятком, шкурку счищала с овощей-фруктов и так далее.
А потом мама уехала на месяц почти в другой город - у неё там её мама заболела. Дочку пришлось оставить с папой.
Вернулась - в доме срач, ребёнок в обляпаной футболке и колготках сидит на грядке (они в деревне жили) и грызёт огурец прямо с куста. И никакой аллергии. ))
Ну, полностью аллергия прошла у ребёнка позже, конечно, но мама там как-то резко свои взгляды пересмотрела. )

Добавлено 12.01.2019 - 19:04:


Правильно. Надо делать так, как нравится самому. )

Добавлено 12.01.2019 - 19:05:


Гоголь-моголь - он же взбитый... или недовзбили яйца? Бедная вы бедная. (( Мучили ребёнка. ((

Добавлено 12.01.2019 - 19:05:

Ну это да. ))

Добавлено 12.01.2019 - 19:05:

Кстати да. И ничего. )

Brushka0209
Прикольно, надо попробовать
Я белок взбиваю сырой с ягодами и немного сахара - огонь.

Истово плюсую. Все мои знакомые кто "обеззараживал" детей до нельзя получили аллергиков, а я так не могу, когда в доме ни цветов ни муки ни, мать его, Фейри!!!!!

Я была серьезным аллергиком в детстве. Ох, какая у меня была диета - почти ничего нельзя. Только толку мало - в первом глазе у меня на фотографиях губы натурально синие. Потом мама попала к другому врачу и ей посоветовали постепенно вводить продукты по чуть-чуть. У меня не шок был как реакция, а высыпания и чесалось все.
В итоге я сейчас могу есть практически все, другое дело, что моя норма меда - полчайной ложки за раз, апельсинов - половинка или четвертинка, небольшой мандарин. В общем, понемногу, т.к. боюсь спровоцировать. Но в целом качество жизни вполне себе. Хотя атопический дерматит все равно не лечится, ибо аутоимунное заболевание.