ну, допустим, дамблдору осталось явно значительно меньше, чем белле, да и пока это "в интересах магической британии", он вполне себе будет молчать о том что знает)
другое дело, что с омоложением и реакцией на него в принципе не всё так просто, но проблема тут явно не в поттере)