Гудрич - середина 12 века.
Хогварс - конец 10.
Там не так чтобы технологии ушли вперед.

Но вот кстати самый показаельный пример - замок Дувр.
В I веке нашей эры (где-то 50-е года н.э.) на Британские острова пришли римляне и построили 2 маяка на территории крепости. Один из них сохранился и до нашей современности.
Примерно в 10 веке к одному из маяков была пристроена церковь Св. Марии Кастро, а сам маяк служил на то время колокольней. Церковь сохранилась до сегодняшних дней.
В 11 веке, а если быть точнее, в 1066 году Вильгельм Завоеватель захватил это все. И уже его внук Генрих II начинает строить большую главную башню и оборонительную стену. На все строительство была потрачена гигантская сумма – 7 тысяч фунтов. На главную башню – донжон ушло целых 4 тысячи фунтов.
Теперь замаок стал полностью обустроен: камины в каждом зале, уборные, водопровод, две большие часовни и роскошные винтовые лестницы украшали интерьер.
https://www.pichome.ru/image/4Xj