otium, про возраст.
Люди в 18-19 лет ещё болваны-болванами. Это объективная реальность, никуда от этого не денешься. Большинство ещё не умеет договариваться друг с другом, понимать кого-то кроме себя и т.д. Навыков нет! Тем более для жизни в семье. Да, они видели ужасы войны, и да, это делает людей взрослее. Но умение жить вместе нарабатывается только с годами, то же касается семейной мудрости.
Когда читал, представлял героев лет 24-25 как минимум. Особенно Джинни выдаётся в этом ряду. Никак им не может быть лет по 18-20! А Гермиона слишком уж ловко для юной дамы справляется с влюблённостью. Я много общаюсь с людьми 18-22-х, так вот зрелость в них наблюдается крайне редко.
Про Гарри и Снейпа: вот как раз эта линия никаких вопросов не вызывает. Судя по Вашему ответу, Вам её приходилось отстаивать.
В целом, повторюсь, фанфик Ваш весьма хорош! А что герои старше возраста, так это вовсе не крупный недочёт. Автору всегда трудно "спуститься" в более юный возраст и передать мироощущение юных.
Про наивную Гермиону.
Предполагаю, фик читают дамы от 25 и старше. Кое-кому Гермиона и могла показаться наивной с высоты прожитых читательницей лет и семейного опыта. Но мне в голову мысли о наивности не приходили.