Ответ на это есть в тексте. Гарии действовал "под наблюдением". Так, как по его мнению должен был действовать пусть и недоверчивый, но 11-ти летний мальчишка.


Мальчик с голодным детством? Разумеется. Тем более, что Молли судит по тому, что видит. То есть по тому же Рону. Она могла предположить, что Гарри поделится какой-то частью пирога, но никак не всем. А это не критическая доза. Про то, что это фактически весь пирог, никто не знал.