Но-но, Сирю посадил Крауч. Дамблдор вежливо отстранился от участия. А ситуация была такова, что Сириус сам признался "Я виновен в смерти Поттеров". И чего тут рассуждать, поить сывороткой, допрашивать? Признался же!