А в чём проблема-то? Почему вы считаете что с помощью магии такое не возможно? В одном фэнтези есть подобное заклинание - оно называется "огненная цепь" и даже подробно описан принцип его действия, это заклинание полностью уничтожает всю информацию о человеке, буквально стирая его из истории, в том числе и из написанной на бумаге, огненная цепь стирает такого человека даже из пророчеств, а те кто видят такого человека тут же забывают об этом. А в случае с приведённым вами велосипедом в подарок "огненная цепь" заставит человека забыть о том что велосипед вообще был. И название заклинания кстати очень хорошо описывает сам принцип его действия - оно как огонь распространяется по тому что связывает цель заклинания с другими людьми и событиями, и разрушает их. Почему в мире ГП не может быть подобного заклинания которое уничтожает все сведения о конкретных людях? В данном случае Гермионе даже не надо стирать Грейнджеров из истории. Достаточно стереть себя саму из памяти маггловского мира.