Попаданец - это человек (или иное существо), тем или иным способом (техника, магия, непонятное природное явление, воля высших сил) заброшенное, "попавшее" в иной мир, иное время, иное тело. То есть, допустим, шел человек, упал, очнулся... а вокруг средние века. Или немцы на танках. Или гоблины с эльфами. Существует очень много книг про попаданцев во времени и в иные миры.

Попаданец может попасть во плоти, в своем теле, а может попасть "вселившись" в чужое тело. Шел человек, упал, очнулся - и вдруг раз - оказался в теле императора российского. Или эльфийской принцессы.

Применительно к миру Гарри Поттера существует немало фанфиков с попаданцами, как правило это хронофики, кто-то из героев Поттерианы попадает в прошлое. Либо сам, либо в свое тело, иногда - в чужое (например, в одном фанфике Гарри решил вернуться в лето перед четвертым курсом, но по ошибке вселился не к себе в голову, а занял место Волдеморта :) ). Встречаются и фанфики где простой человек. поклонник мира "Гарри Поттера" (или не поклонник) попадает в тушку одного из персонажей. Встречаются фанфики, где вселяются персонажи иных произведений.

Под "попаданец в лохарта" имеется ввиду, что в тело Локхарта кто-то вселился, возможно кто-то из героев мира Роулинг, иного литературного мира или же человек из нашего мира.