Наличие мозгов у Северуса тоже вопрос спорный.
Ну во первых ему мозгов не хватило в молодости, удержать явно благосклонную девушку и не связываться с тайными обществами.

Потом, будучи школьным зельеваром, он не пользуется мозгами для того, что бы стать профессиональным педагогом. Мы видим в каноне только брыжущего слюной неадеквата, не упреждающего ошибки учеников а наслаждающегося ими. Боюсь что это эфект компенсации чувства собственной непоноценности. Закидоны Снейпа привели к тому, что Аврорат и Мунго имели большие проблемы с свежими кадрами. Но с "его колокольни" было наплевать.

А уж сколько мозгов надо было для того, что бы чморить ребенка...

Он не особо силен и не особо умен. Как раз такой персонаж, которым легко манипулировать таким паукам как Дамблдор или Волдеморт. (Написал и подумал что последняя фраза к канонному Гарри тоже подходит)

P.S. А уж в фанфиках любой автор может с ним делать все что угодно. И в качестве противовеса бесконечному количеству мерисьюшных Снейпов можно протянуть его по фанфику так, как он того заслуживает :)
ИМХО