А кишка не тонка? Смерть это ого-го какая сущность (даже если отбросить фанфики где ее приравнивают к Великой Магии), а не мелкий ками из святилища у следа от козьего копытца.
Тем более, что это единственный из трёх Даров, который принадлежал самой Смерти.
Фактически, все три Дара Смерти производят (лично на меня как минимум) впечатление, что их репутация скорее легендарна,чем реальна. Палочка не всегда непобедима, да и берут ее не только силой, но и хитростью и коварством, мантия скрывает через раз (хотя с ней как раз все понятно - ее в Дары записали задним числом, а до этого она была просто инструментом автора), а камень особо уникальным эффектом не обладает - нечто похожее было во время дуэли на кладбище в 4 книге.
Кстати, мантия Поттеров может даже не "та самая". Единственное доказательство - ее долговечность, вполне объяснимая тем, что кто-то из Поттеров сделал ее для себя и чтобы долго носилась.