↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи

Комментарий к фанфику: Middle


Alteyaавтор
5 апреля 2022 к фанфику Middle
клевчук
Агнета Блоссом
Сволочь он, если честно.
У тебя один родной человек остался - брат.
Вот нафига ты его дебилом выставляешь?
А потому что!
Ирина1107
Alteya
Рецепт сырных подушечек/медальонов/палочек:
1. Любой блочный сыр типа моцареллы (не той которая в шариках!) - т.е. предпочтительно, чтобы сыр был без дырочек, но и с небольшими дырочками (российский, например) тоже подойдет. Мне больше всего нравится моцарелла.
2. Яйцо
3. Мука
4. Панировочные сухари
5. Специи по вкусу
6. Раст.масло

Приготовление:
1. Сыр порезать так, как вам больше нравится - квадратиками, кружочками, брусочками - вкус от этого не изменится. Я режу обычно прямоугольниками или треугольниками (в зависимости от изначальной формы куска сыра) толщина ~2 см.
2. Яйцо смешать до однородности, можно добавить немного воды или молока, чтобы стало пожиже.
3. Кусочек сыра обвалять в муке, потом окунуть в яйцо, потом в панировачные сухари, потом снова в яйцо, и снова в сухари.
В сухари можно добавить и специи, но т.к. у меня основной потребитель подушечек деть, то со специями не эксперементировала.
4. Сыр в панировке выложить на любую ровную поверхность и убрать в морозилку на минут на 40.
5. После морозилки обжарить в масле по типу фритюра.

По поводу "приготовить с запасом". На моменте полуфабриката - ничего сказать не могу. Все время забываю оставить пару кусочков в морозилке.
А в готовом виде точно не рекомендую - после полного остывания, панировка уже не такая хрустящая, а сам сыр остается жестким и после разогрева.
Спасибо!
Мням.)
Emsa
Чем мне нравится это произведение, так это тем, что вы пишете в нем о жертвах сегодняшнего дня. Ну или я читаю так.
И становится легче.
Потому что жизнь продолжается. И насильник будет сидеть в тюрьме.
Будет.
Обязательно.
Ну, или, по крайней мере, будет всю жизнь прятаться и бояться, знвя, что его ищут.
fialka_luna
Динамично)
Пусть у девочки всё сложится.
Пусть.)
val_nv
Alteya
Агнета Блоссом
Риалли? Зеленый и воняет??? ))))
Уже да!
val_nv
клевчук
А это мстя... за сломанный нос и нежелание общаться. Сволочь же... злопамятная.
Вот.)


ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть