Зелья способны по готовности преображаться в требуемое агрегатное состояние, таковым был, например, удушающий газ.

Волдеморт приказал Питеру так говорить, он любит действовать напоказ.

Затем же, зачем были зачарованы перед вторым туром очки Гарри, а не его глаза. Заклинания меняют свойства в зависимости от того, на что они наложены.