Произведение великолепное!
Но маленькое НО: "айсбан" это что-то неведомое
айсбайн - это вино из подмороженного винограда, собираемого в предгорьях Альп
айнтопф - тушеное блюдо из свинины с капустой и тмином.
Так и не понял, о чем мечтал моряк. По смыслу скорее айнтопф, так как вино с пивом - странное сочетание.