Artemo
Вообще-то охотники-собиратели Южной Америки жили свободно разве что до нашей эры - месоамериканские городские культуры их сильно прессовали. То же относится и к остальным вашим примерам. 17-18 века в Северной Америке - это уже очень серьёзное давление.
А где та норма - чем дальше в глубину веков, тем ближе к ней. Всё, что вы поминаете - это уже времена очень сильного демографического давления.