Что касается Непростительных.
Из книг сказывается впечатление что это лишь частный пример Темных заклинаний, применение которых строжайше карается. Причем, со слов Крауча Младшего, Азкабан пожизненно грозит конкретно за применение к человеку. Другие случаи не рассматриваются. Видимо, или за аваду по животным и "существам близким по интеллекту к человеку" наказание другое, или авадить и пытать (в произвольном порядке) тараканов можно безнаказанно.