Ух ты, как ту весело!
Ну, возможность пожить подольше и развить таланты у Лили была. Она сама полезла в Орден со школьной скамьи и вышла за не совсем ответственного Поттера вместо того, чтоб как не раз обсуждалось) эмигрировать в австралию, или хотя бы не лезть в Орден, а тихо работать преподавательницей Нумерологии, или хотя бы не рожать в войну, чтоб молоко не ударяло в голову, мешая носить с собой палочку. Не все её поступки были умными, несмотря на интеллект. Волдеморт в её годы явно лучше владел головой, даже если их потенциал изначально был сопоставим, о чём в тексте напрямую не говорилось. Т.е. Лили была одарённой и яркой, спору нет, но не так, чтоб магмир не знал ей равных. Она даже не пробовала беспалочковой магией защищаться от Волдеморта, например. Или там портключ таскать на шее - мало ли. Тот же Сев был бы склонен пять раз подстраховать Фиделиус ещё чем-нибудь. на основании полученных знаний. А потенциал Лили в основном и остался потенциалом. Видимо, немалым, раз его хватило на стихийное заклятие Защиты. Но тут явно работали не навыки. Остаётся догадываться, что было бы, если бы всех не убили.
Про дарования Северуса - сложно судить. Сам он считал, что очень одарён и вовсе не учителем хотел работать, а замом Лорда или кем там. Но работа учителя давала ему возможность заниматься наукой и понятно, на большее уже не стоило рассчитывать. Видимо, он ещё и скрывал часть дарований, особенно тёмную. Никто в бытность обучения гарри не говорил - вот идёт Снейп, лучший маг современности. Все его воспринимали бытово, Сириус вот и вовсе ничего особого в нём не видел, Гораций не хвалил, как уже выяснялось. Но Дамблдор и Волдеморт, с которыми он меньше шифровался в плане способностей ценили его достаточно высоко. Т.е. способности Сева лежали в э-э-э специфической плоскости, трудно приложимой к тем профессиям, которые ему реально светили. Там бы он не прославился.