Сильно подозреваю, что это - призыв (т.е. чары), а не трансфигурация. Так ж и еда на столах не трансфигурируется (это невозможно), а именно что появляется призывом. Да и птички... "Если данный гриф появился здесь, то это значит, что какой-то гриф (не обязательно данный) исчез на Кавказе, или где там они обитают". Источник по теории магии вполне солидный :)