*посмотрев на часы*
Мне тут рецептик принесли на летнюю жару.
Ряженка
Какао (можно и без, можно ягоды)
Желатин (растворить)
Можно сахар / подсластитель
Блендер
Соединить всё в блендере (смесь ряженки, сахара и какао должна быть комнатной температуры, немного смешать с желатином и уже смесь добавить в остальной объём). Разлить в формочки. Поставить в холодильник (в идеале на ночь, но можно "до готовности").
Формочки можно заменить чашками или одноразовыми стаканчиками.
Если из рецепта убрать желатин - получится коктейль (вкусно).

Автору(ам) и бетте - эээ... выносливости. Аццкая жарища. У нас завтра обещают 33 (йа, коврик в собственном соку...)